Bohinjska zaseka
Okusna zaseka, narejena iz slanine, prekajena v klasični prekajevalnici z dodatkom soli in naravnih začimb, je odlična namazana na kosu domačega kruha in uporabljena v kulinariki za zabelo enolončnic in žgancev.
| Tip izdelka: |
Maščobni izdelek |
| Naziv izdelka: |
ZASEKA |
| Sestavine: |
svinjsko mastno tkivo, sol, začimbe (česen, poper) |
| Energijska vrednost: |
3016 kJ / 732 kcal; maščobe: 77,5 g; od tega nasičene maščobe: 32,5 g; ogljikovi hidrati: 1,0 g; od tega sladkorji: < 0,1 g; beljakovine: 7,7 g; sol: 1,83 g |
| Alergeni: |
/ |
| Rok trajanja: |
180 dni |
| Opombe: |
/ |
|
 |
 |
 |
 |
| Količina: |
približno 2500g |
približno 1000g |
500g |
300g |
| Pakiranje: |
vrečka |
vrečka |
lonček |
lonček |
| PEM |
kg |
kg |
kos |
kos |
