Prekajena šunka
Prekajena šunka je klasično nasoljena ter vroče dimljena in termično obdelana, tako da je primerna za uživanje brez segrevanja, še boljši okus pa dosežemo s segrevanjem - odlična je kot priloga vseh vrst enolončnic, s hrenom, za bolj izkušene pa pečena v testu.
| Tip izdelka: |
Prekajeno meso |
| Naziv izdelka: |
PREKAJENA ŠUNKA BK |
| Sestavine: |
svinjsko stegno, sol, začimbe (poper, lovor), konzervans (natrijev nitrit) |
| Energijska vrednost: |
743 kJ/178 kcal; maščobe: 9,6 g; od tega nasičene maščobe: 3,5 g; ogljikovi hidrati: <0,2 g; od tega sladkorji: <0,2 g; beljakovine: 22,8 g; sol: 4,92 g |
| Alergeni: |
/ |
| Rok trajanja: |
90 dni |
| Opombe: |
Ovitek ni primeren za uživanje |
|
|
 |
 |
| Količina: |
|
približno 1500g |
približno 500g |
| Pakiranje: |
|
vakuum |
vakuum |
| PEM |
|
kg |
kg |
