Sudžuk
Sudžuk je goveja klobasa v obliki podkve, narejena iz govejega mesa z dodatki naravnih začimb. Zaradi izključno govejega mesa ima značilno aromo. Primerna je za narezke. Rahlo pikanten okus ji daje pekoča paprika.
| Tip izdelka: | Sušena mesnina |
| Naziv izdelka: | SUDŽUK |
| Sestavine: | goveje meso, začimbe (poper, česen, pekoča paprika), sol, dekstroza, antioksidant (askorbinska kislina, natrijev izoaskorbat), konzervans (natrijev nitrit) |
| Energijska vrednost: | 1461 kJ / 351 kcal; maščobe: 23,1 g; od tega nenasičene maščobe: 11,4 g; ogljikovi hidrati: 1,1 g; od tega sladkorji: 0,2 g; beljakovine: 34,6 g; sol: 4,64 g |
| Alergeni: | / |
| Rok trajanja: | 180 dni |
| Opombe: | 100% govedina; ovitek ni primeren za uživanje |
 |
|||
| Količina: | približno 380g | ||
| Pakiranje: | vakuum | ||
| PEM | kg |