Gorenjska klobasa

Je poltrajni mesni izdelek, narejen iz mlete svinjine, govedine, slanine ter začimb in izbranih dodatkov. Polnjena v naravne ovitke in prekajena.

Tip izdelka: Poltrajne in barjene mesnine
Naziv izdelka: Gorenjska klobasa
Sestavine: svinjsko meso, goveje meso, svinjsko mastno tkivo, voda, kuhinjska sol, začimbe, dekstroza, stabilizatorja: natrijev difosfat, natrijev trifosfat,antioksidant: natrijev izoaskorbat, konzervans: natrijev nitrit, aroma
Energijska vrednost: 1240 kJ / 300 kcal; maščobe 26,0 g, od tega nasičene maščobe 9,8 g, ogljikovi hidrati 1,0 g, od tega sladkorji 0,2 g, beljakovine 15,4 g, sol 2,2 g
Alergeni: /
Rok trajanja: vakuumsko pakrano 45 dni, nepakirano 42 dni
Opombe: /
Količina: približno 400g
Pakiranje: nepakirano vakuum
PEM kg