Čajna klobasa

Čajna klobasa je sušena salama tanjšega premera, narejena iz drobno mlete svinjine. Postreže se narezana na tanjše ali debelejše rezine, običajno v narezku v kombinaciji z drugimi mesninami, siri, nekaterimi vrstami sadja ter vloženo ali svežo zelenjavo. Lahko se jo uživa tudi brez rezanja s kruhom ali žemljico.

Tip izdelka: Konzervirano in prekajeno meso
Naziv izdelka: Čajna klobasa
Sestavine: svinjsko meso, svinjsko mastno tkivo, sol, začimbe: dekstroza, ojačevalec okusa: mononatrijev glutamat, suhi glukozni sirup, antioksidant: askorbinska kislina, začimbni ekstrakti, starter kultura, konzervans: natrijev nitrit
Energijska vrednost: 1988 kJ / 473 kcal; maščobe 43,6 g, od tega nasičene maščobe 17,6 g, ogljikovi hidrati 0,1 g, od tega sladkorji 0,1 g, beljakovine 23,1 g, sol 4,0 g
Alergeni: /
Rok trajanja: 180 dni
Opombe: /
Količina: približno 350g
Pakiranje: vakuum
PEM kg