Blagovno znamko Loške mesnine predstavlja na eni strani zakol govedi, prašičev in drobnice, pri čemer izvajamo tudi zakol ekoloških živali in živali s certifikatom izbrana kakovost, na drugi strani pa razsek kakovostnega svežega govejega mesa in priprava svežega pakiranega mesa na pladnjih. Sledi mu širok nabor artiklov žar programa, s presnimi mesnimi izdelki pa želimo razširiti našo ponudbo in jo približati potrebam kupcev.
TATARSKI BIFTEK
Gurmanski navdušenci zagotovo ne morejo mimo izvrstnega tatarskega biftka.
Izdelan je iz najbolj kakovostnega, izbranega govejega mesa in začimb, ki mu dajejo posebno aromo ter prepoznaven okus.
Nudimo tatarski biftek Loških mesnin in biftek blagovne znamke Arvaj.
Najdete ga na policah mesnic Loških mesnin in v živilskih trgovinah Loške zadruge.
KRVAVICE
Začela se je sezona slastnih krvavic. Proizvajamo krvavice, ki so polnjene tako v svinjsko kot goveje črevo. Peče se jih na olju ali masti pri nizki temperaturi od 30 – 40 minut, da ne počijo. Primerne so kot samostojna jed ali kot priloga repi in zelju ter praženemu krompirju.
Krvavice so pasterizirana mesnina, izdelana iz drobovine in žit, slasten okus pa jim dodajo tudi specifične začimbe.
Naj vam teknejo!