MESNI IZDELKI

 

V Loških mesninah stremimo k želji, da poleg ponudbe svežega postrežnega in pakiranega mesa ponudimo tudi mesne izdelke visoke kakovosti. Tukaj zagovtovo izstopa prav Tatarski biftek, ki je med gurmani nepogrešljiv dodatek k narezkom in predjedem. Mrežna pečenka in telečja rolada pa popestrita svečana kosila in večerje. Izdelka sta začinjena in pripravljena tako, da ju je potrebno le še toplotno obdelati v pečici.

TATARSKI BIFTEK - sezonsko

SARME - sezonsko

MREŽNA PEČENKA

PEČENICE - sezonsko

TELEČJA ROLADA

IZBRANA KAKOVOST – Goveje meso

IZBRANA KAKOVOST – Goveje meso

Loške mesnine so pridobile certifikat Izbrana kakovost – sveže meso (goveje meso)

Izbrana kakovost je nova nacionalna shema kakovosti, ki je namenjena kmetijskim pridelkom oziroma živilom s posebnimi lastnostmi, ki se lahko nanašajo na sestavo, okolju prijazno pridelavo, kakovost surovin, dobrobit živali, posebno zdravstveno varstvo živali, način krmljenja, dolžino transportnih poti, predelavo, hitrost predelave surovin oziroma čim manjšo kasnejšo obdelavo pri skladiščenju in transportu.

Proizvodi, ki so certificirani in označeni z znakom »Izbrana kakovost – Slovenija«, prinašajo potrošnikom zagotovilo da ima proizvod naslednje lastnosti:

• pridelan in predelan v Sloveniji

• ima specifične lastnosti: kakovost, način pridelave in predelave, dobrobit živali, način krmljenja in podobno.

• da so ti parametri redno (vsaj enkrat letno) kontrolirani s strani akreditiranih kontrolnih organov.

KRANJSKA KLOBASA

KRANJSKA KLOBASA

Ste vedeli, da je kranjska klobasa odlična tudi poleti? Pripravimo jo lahko na žaru ali pa skuhamo sklasično po navodilih. Zraven prija kisla krompirjeva solata ali pa zelenjava z žara, žganci in še kaj. Preizkusite jo, ne bo vam žal.