DIVJAČINSKE MESNINE

 

Specialiteta Mesnin Bohinja so divjačinski izdelki.

Na policah naših poslovalnic lahko zasledite Salamo divjega prašiča, Jelenovo salamo, Divjačinsko klobaso in Jelenov pršut. Ostale divjačinske mesnine izdelamo po potrebi in predhodnjem naročilu.

Izdelki imajo prepoznavno divjačinsko etiketo.

SALAMA DIVJEGA PRAŠIČA

DIVJAČINSKA SUHA KLOBASA

JELENOVA SALAMA

BRŽOLA DIVJEGA PRAŠIČA

JELENOV PRŠUT

MEDVEDJA SALAMA

TATARSKI BIFTEK

Gurmanski navdušenci zagotovo ne morejo mimo izvrstnega tatarskega biftka.
Izdelan je iz najbolj kakovostnega, izbranega govejega mesa in začimb, ki mu dajejo posebno aromo ter prepoznaven okus.
Nudimo tatarski biftek Loških mesnin in biftek blagovne znamke Arvaj.
Najdete ga na policah mesnic Loških mesnin in v živilskih trgovinah Loške zadruge.

KRVAVICE

Začela se je sezona slastnih krvavic. Proizvajamo krvavice, ki so polnjene tako v svinjsko kot goveje črevo. Peče se jih na olju ali masti pri nizki temperaturi od 30 – 40 minut, da ne počijo. Primerne so kot samostojna jed ali kot priloga repi in zelju ter praženemu krompirju.

Krvavice so pasterizirana mesnina, izdelana iz drobovine in žit, slasten okus pa jim dodajo tudi specifične začimbe.

Naj vam teknejo!