V obratu Mesnin    Bohinja   v Bohinjski Bistrici poteka predelava mesnih izdelkov po tradicionalnih recepturah in postopkih že več kot polovico stoletja.

V začetku je na tej lokaciji poleg proizvodnje mesnih izdelkov potekalo tudi klanje živali, v letu 2013 pa smo se osredotočili izključno na predelavo kakovostnih mesnih izdelkov.

Izdelke Mesnin Bohinja odlikuje domačnost, kakovostna surovina in skrbna roka mesarjev. Oblikovani so ročno in izdelani z veliko občutka , pridih domačnosti pa jim daje prekajevalnica na bukova drva iz Bohinjskih gozdov.

HRENOVKA

TELEČJE HRENOVKA

HRENOVKA S ČILIJEM

NAVADNA KLOBASA

MESNI SIR

BOHINJSKA KLOBASA

BOHINJSKA KLOBASA S SIROM

BOHINJSKA KLOBASA S ČILIJEM

POLSUHA KLOBASA ZA KUHANJE

TIMOVA SALAMA

ŠUNKARICA

TIROLSKA SALAMA

BOHINJSKI ŽELODEC S KAŠO

JETRNA PAŠTETA

DOMAČA SUHA SALAMA

BOHINJSKA SUŠENA ŠUNKA

SUHA DOMAČA KLOBASA

SUHA DOMAČA KLOBASA S ČILIJEM

BOHINJSKA SLANINA

BOHINJSKI ZAŠINEK

OGRSKA SALAMA

ŠPEHOVKA

ŠPEHOVKA S ČILIJEM

HAMBURŠKA SLANINA

PREKAJENA SVINJSKA REBRA

PREKAJENA ŠUNKA

PREKAJENI SVINJSKI VRAT

BOHINJSKA ZASEKA 300 g

BOHINJSKA ZASEKA 500 g

BOHINJSKA ZASEKA - PROSTA

BOHINJSKA ZASEKA S ČILIJEM

KLOBASA V ZASEKI - POLOVICA

KLOBASA V ZASEKI

SVINJSKA MAST 500 g

SVINJSKA MAST - PROSTA

BOHINJSKI OCVIRKI - SUHI

BOHINJSKI OCVIRKI V MASTI

SUHA GOVEJA KLOBASA

SUHA GOVEJA SALAMA

SUDŽUK

GOVEJA KLOBASA ZA KUHANJE

PREKAJENI MLADI GOVEJI JEZIK

PREKAJENA GOVEDINA

SALAMA DIVJEGA PRAŠIČA

JELENOVA SALAMA

JELENOV PRŠUT

JELENOV PRŠUT

BRŽOLA DIVJEGA PRAŠIČA

MEDVEDJA SALAMA

KRVAVICE

ŽOLCA

JETRNA PAŠTETA